Neste Gosto de Uva estão reunidos os escritos mais significativos de Frei Betto, redigidos ao loongo de anos e cuja atualidade oerdura. Textos das melhores safras, marcados por seu estilo forte e saboroso, que abrangem um vasto leque de temas: da clonagem à obsessão pelo corpo perfeito, da fome ao consumismo, da política à religião, da ética à estética. O próprio autor selecionou, poliu e atualizou estes escritos, que reunem saber e sabor em doses precisas.