Explica con una sencillez asombrosa, salpicada de sentido práctico, cómo realizar desde las tareas hortícolas más sencillas hasta las más difíciles referentes al autoabastecimiento y sus objetivos, incluyendo cazar y pescar.
Con información práctica sobre almacenamiento y conservación de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso.
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