Introdução ao Turismo é o guia essencial da indústria do turismo. Ele oferece uma introdução abrangente e oficial de todos os aspectos do turismo, incluindo: a história do turismo; factores que influenciam a indústria do turismo; o turismo nos países em desenvolvimento; conceito de turismo sustentável; previsão de tendências futuras. O turismo mudou radicalmente nos últimos anos devido às inúmeras mudanças tecnológicas e económicas e à procupação cada vez maior com o meio ambiente. Este livro apresenta uma introdução a essa actividade complexa e multifacetada. Esta introdução destina-se a todos os estudantes de turismo e a todos aqueles envolvidos na indústria que desejam saber mais sobre a estrutura, as actividades dos seus componentes e o ambiente em que trabalham.