Às sombras do carvalho é uma homenagem dos 180 anos da imigração alemã no Sul do Brasil. O livro coletivo foi escrito com a participação dos professores Arthur Blasio Rambo, Marcos Justo Tramontini, Doris Magalhães, Imgart Grutzmann e Antonio Sidekum (org.) É utilizado o título 'Às sombras do carvalho' como metáfora para se expressar a força orgástica que está presente no movimento da seiva para a preservação da transmissão histórica da unidade dos inúmeros elementos constitutivos da cultura dentro da perspectiva da Unidade e Diversidade: a religiosidade, a família,a organização social, o germe da interculturalidade, o direito, o gênero, o idioma, o museu e a educação.
História