Seu guia para o ativismo alimentar com mais de 50 receitas veganas

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PDF - Cozinha de protesto

Não faltam livros e sites para quem busca formas de ser participativo e aderir à resistência. Cozinha de protesto, no entanto, é a primeira obra que mostra como a alimentação pode ser um caminho para mudanças positivas. Além disso, é um guia para escolhas alimentares e de estilo de vida que qualquer um pode fazer, resultando em uma mudança positiva em face dos profundos desafios de nosso tempo.

Nossas escolhas alimentares têm muito mais impacto social, político e econômico do que a maioria das pessoas imagina. Quem tem sorte se alimenta três ou mais vezes ao dia, e o que comemos ou deixamos de comer não afeta apenas nossa saúde pessoal e o meio ambiente, mas também se conecta com questões de justiça, misoginia, segurança nacional e direitos humanos.

Com posfácio de Daniela Rosendo, doutora em filosofia e uma das maiores especialistas em ecofeminismo no Brasil, este livro mostra que qualquer pessoa pode contribuir para uma mudança positiva em face dos profundos desafios do nosso tempo.

Resenhas para Cozinha de protesto (3)

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Êxtase

Erikacristn

5

on 19/1/23

Terminei o livro do mesmo modo que o comecei: em êxtase. A organização dos tópicos foi excelente, e o incômodo que eu estava sobre a falta de crítica sobre industrializados e mercado, foram contempladas pelo posfácio de Daniela Rosendo: "A Libertação não é dada por quem está no lugar de poder, mas conquistada por quem se liberta" Daniela, quero ser você quando crescer. Hahahah. Conseguiu até me expressar na crítica dos binarismos de Política Sexual da Carne e contextualizar o Brasil ne... leia mais