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Cozinha Regional Brasileira - Rio Grande do Norte
Coleção Cozinha Regional Brasileira Volume 13
DiversosPDF - Cozinha Regional Brasileira - Rio Grande do Norte
Os habitantes do Rio Grande do Norte trazem seus costumes culinários até no nome. Eles são os potiguares, ou comedores de camarão no idioma tupi. Com os camarões, que pescam ou criam, com os peixes abundantes da extensa costa, com as carnes e os queijos do sertão, os potiguares expressam sua rica identidade em uma culinária variada e deliciosa.
Cozinha Regional Brasileira - Rio Grande do Norte
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