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Salgado, doce, defumado
Frutas e vegetais em conserva. Carnes e peixes curados.
Diana HenryPDF - Salgado, doce, defumado
A premiada especialista em culinária Diana Henry ensina a preparar iguarias tentadoras - conservas, geleias, molhos, pastas, mostardas, vinagres e bebidas, além de carnes e peixes curados e defumados. Explica ainda como harmonizar conservas e geleias com pratos para dar um toque especial ás refeições.
Salgado, doce, defumado
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