cfsardinha 26/07/2011Aqui são, na verdade, a compilação de dois grandes sucessos de Sonia Hirsch, que começou a divulgar suas ideias de alimentação saudável no no mercado alternativo... vulgo, blog...rs.
A jornalista possui um blog muito interessante onde dá dicas de alimentação e até como aplicar alguns alimentos na recuperação de doenças. Pois bem, esse livro dois em um chegou ao público depois de sua fama pela internet. Aqui a autora, coloca boas informações básicas para quem está começando a mexer para mudar para uma alimentação saudável, dando dicas de como montar pratos simples, de forma barata e com alto valor nutricional e medicinal. Sonia mostra que, com um pouco de conhecimento básico, qualquer um pode melhorar sua alimentação. No caso do texto sobre o inhame, Sonia explica que este é um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece. O inhame faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. Sim, ele serve contra a dengue (consumido em grande escala, como exemplo, um inhame por dia) e pode até substituir a base de receitas que você jamais imaginaria, como vitaminas (no lugar do leite), sorvetes e muito mais. Isso porque é um alimento que, praticamente, não possui gosto.