Fernanda 13/01/2013ForçadoAchei muito irresponsável a maneira como a autora coloca as supostas propriedades dos alimentos. Uns são colocados como a grande salvação da humanidade (como, se estiver deprimido tome niacina e seus problemas estarão resolvidos) e outros como não coma de jeito nenhum, nem se estiver passando fome! Também fiquei chocada com o fato de se indicar dietas restritivas, como a do arroz integral, para gestantes!
Não acho que nada funcione desse jeito, nada é totalmente bom nem totalmente ruim. Não é a forma correta de se abordar o assunto, principalmente com o público leigo, ao qual o livro é dirigido. Pode causar interpretações erradas e acabar trazendo prejuízo à saúde de quem resolver levar ao pé da letra o que está escrito no livro.
Muito ruim mesmo.