Mariana 14/07/2020
Livro maravilhoso para quem é um cientista ou gosta de ciências e quer aplicar os conhecimentos na cozinha. O livro tem explicações científicas mas é bem didático, tem vários experimentos fáceis de fazer na cozinha, várias receitas, várias entrevistas e links para complementos no computador, além de mostrar uma nova perspectiva de cozinha.