Resenhas - Guia de Vinhos Larousse

Bit 28/02/2011

vinhos
Para leigos e enófilos, o guia conta com informações preciosas sobre:
como escolher um bom vinho e compreender seu rótulo;
vinhos bons, baratos e fáceis de encontrar no mercado brasileiro;
os processos de produção;
a combinação com pratos (da entrada à sobremesa), inclusive da culinária brasileira;
qual o copo mais adequado a cada tipo de vinho;
os vinhos que devem ser consumidos imediatamente e os que devem ser guardados.
E ainda:
considerações sobre mais de 1000 vinhos bons, excelentes ou excepcionais, em todas as faixas de preço;
sistema de avaliação especialmente desenvolvido por Manoel Beato - de 10 M (bom) a 20 M (excepcional); renomados produtores do mundo comentam com exclusividade as peculiaridades de suas regiões;
glossário de termos e expressões do mundo do vinho