O solo como um meio para o crescimento das plantas; Os elementos minerais; Absorção, trannsporte e redistribuição; Funções dos macro e micronutrientes; Elementos benéficos e tóxicos; princípios gerais de avaliação da fertilidade do solo e do estado nutricional; Sintomas visuais de deficiência e excesso; Diagnose foliar; Testes bioquímicos e outros.