Nuevo manual de gastronomía molecular: el encuentro entre la ciencia y la cocina

Nuevo manual de gastronomía molecular: el encuentro entre la ciencia y la cocina Mariana Koppmann
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ISBN-13: 9789876293624
ISBN-10: 9876293621
Ano: 2019 / Páginas: 240
Idioma: espanhol
Editora: Siglo XXI Editores
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João gregorio
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03/12/2019 16:01:23

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