É um excelente guia, indispensável para estudantes que estão a procura de informações rápidas, objetivas e completas sobre a prática clínica da Nutrição.
Um capítulo do livro, é dedicado a relembrar informações básicas da Nutrição tais como: planejamento, avaliação, necessidades e recomendações.
As informações são baseadas nas publicações do Institute of Medicine e nas DRIs e DRAs.
Dentre as condições clínicas específicas, estão: obesidade, doenças renais, DM, distúrbios do ...
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