Se formalmente "O Aroma da Goiaba" é uma longa conversa do escritor e jornalista Plinio Apuleyo Mendoza com o seu velho amigo Gabriel García Márquez - o que dá a este ocasião para desfiar com vivacidade as suas lembranças, juízos, opiniões e convicções - o seu conteúdo vai para além disso: em "O Aroma da Goiaba" bem podem encontrar-se as chaves de um processo, criador e criativo de singular riqueza.
Pela mão de Plinio Apuleyo Mendonza, García Marquez revela o mundo que a sua obra reflecte até o transfigurar com a magia da palavra: o calor e o cheiro do caribe, o universo mítico dos seus povoadores, a estranha mentalidade dos seus homens célebres e caudilhos.
Uma obra na qual o compromisso com a emoção e o compromisso com a razão dão as mãos para oferecer a mais sugestiva aproximação a um grande criador que, de tão complexo, pode permitir-se o luxo de ser claro.