O completo guia do café

2,25 bilhões de xícaras de café são consumidas a cada dia em todo o mundo. Depois do petróleo, é a commodity mais negociada no Planeta. Sua história faz parte da nossa cultura. Mas nós ainda lutamos para usar uma prensa francesa em uma manhã de domingo. Este guia vai ensinar-lhe tudo o que você precisa saber: de onde vem, como cresce e como fazer o café perfeito.

Culinária e Gastronomia / História do Brasil