POSSO PROVAR?

Histórias sobre comidas deliciosas

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De onde vêm o milho, o trigo, a batata? O que se come na Turquia, na Itália ou na Nigéria? Qual a origem do tempeh indonésio e do tcholent israelense? Como preparar um kuku sabzi iraniano, um avgolemono grego, uma carbonada criolla argentina? O que não pode faltar em um banquete marroquino? O que se vende em um mercado flutuante no Vietnã? Os mesmos autores de Mapas – uma viagem deslumbrante pelas terras, mares e culturas do mundo apresentam agora um livro sobre comidas e costumes gastronômicos de 26 países. Neste verdadeiro atlas dos sabores, você vai encontrar, ainda, curiosidades culinárias e receitas dos mais variados lugares da Terra.

Culinária e Gastronomia / Didáticos / Técnico / Educação / História / Infantojuvenil

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Conhecendo alimentos

Paty

on 3/7/23

O livro repleto de ilustrações bonitas fala sobre os principais alimentos de cada pais. Mostrando uma linha cronologica de fatos, curiosidades e receitas. De fácil leitura e entendimento, você aprende a cada página.... leia mais