O ´Guia de Condimentos´, com 72 plantas, ensina o leitor a fazer os próprios temperos e de ter acesso aos segredos da manipulação das misturas de plantas aromáticas e seu poder curativo. Nele, são apresentadas todas as plantas úteis à cozinha e as formas de usá-las em diferentes alimentos. Todas as fichas são listadas em ordem alfabética e vêm com ilustrações coloridas que facilitam a leitura. As páginas dos livros, impressas em papel Reciclato, são acompanhadas de um glossário que esclarece os termos técnicos. Com sistemática pesquisa histórica, os guias revelam a preocupação e os cuidados com a beleza e a saúde surgidos desde as mais antigas civilizações - egípcios, gregos, indianos - misturando história e cultura.
Guia A-Z de Plantas - Condimentos -
Paula Negraes
Bei Comunicação
2003
267 páginas
8h 54m
ISBN-10: 8586518271
Português Brasileiro
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