Supermercados, no gracias - Grandes cadenas de distribuicion: impactos y alternativas

Xavier Montagut, Esther Vivas

Icaria Antrazyt

2007

191 páginas

6h 22m

ISBN-13: 9788474269178

Espanhol

La aparicion, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribuicions moderna (supermecados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el donde, el como y lo que consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la logica del mercado y de la maximizacion de su beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribuicion comercial, su logica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y de las trabajadoras, en los paises del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. Que se esconde detras de la distribuicion moderna? Cuales son las mayores companias, tanto a nivel internacional como en el Estado espanol? Cuales son las principales luchas y resistencias en su contra? Que alternativas se plantean? Estas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.