Escrito por Ignácio de Loyola Brandão, 'Comida de casa, fora de casa' detalha a trajetória de sucesso do Grupo Viena em seus 30 anos de existência. A obra reúne relatos importantes sobre a evolução dos negócios da empresa e histórias de vida que se confundem com a do próprio Viena. A publicação enche de sabor os olhos do leitor por meio de fotos, feitas por Rômulo Fialdini, que ilustram as 41 receitas dos famosos pratos que transformaram a rede em referência no segmento de cozinha rápida.
Viena - Comida de casa fora de casa
Ignácio de Loyola Brandão
DBA
2006
107 páginas
3h 34m
ISBN-10: 8572343350
Português Brasileiro
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Ignácio de Loyola Brandão
Desde pequeno, Loyola sonhava conquistar o mundo com sua literatura; se não, pelo menos voltar vitorioso para sua cidade natal. Sua carreira começou em 1965 com o lançamento de Depois do Sol, livro de contos no qual o autor já se mostrava um observador curioso da vida na cidade grande, bem como de seus personagens. Trabalhou como editor da Revista Planeta entre 1972 e 1976. Dono de um "realismo feroz", segundo Antonio Candido, seu romance Zero foi publicado inicialmente em tradução italiana. Quando saiu no Brasil, em 1975, foi proibido pela censura, que só o liberou em 1979. Em 2008, o romance O Menino que Vendia Palavras, publicado pela editora Objetiva, ganhou o Prêmio Jabuti de melhor livro de ficção do ano.
76 Livros
160 Seguidores
São Paulo, Brasil