De acordo com a legislação brasileira, vinho é todo mostro de uva fermentado que atinge certo grau alcoólico. Simples assim. Mas será que é tão simples assim mesmo? A diversidade e a complexidade do mundo do vinho vão muito além. Desde a escolha do solo para o plantio da uva até as mais diversas sensações no momento da degustação. Lis Cereja convida o leitor não apenas a conhecer pequenas curiosidades e um pouco da história do vinho, mas também a fazer da escolha de uma garrafa umn momento especial. Estas sessenta Superdicas para entender de vinho foram cuidadosamente elaboradas para ajudá-lo a entender mais sobre esse mundo e facilitar a escolha de um bom vinho - em um restaurante ou na prateleira de uma enoteca. Saúde!
Superdicas para entender de vinho -
Lis Cereja
Saraiva
2010
136 páginas
4h 32m
ISBN-13: 9788502092112
Português Brasileiro
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