Contes d'Auvergne et du Bourbonnais

Maguelonne Toussaint-Samat

Éditions Sud Ouest

2014

0 páginas

0m

ISBN-13: 9782817704135

Lieux chargés dhistoire, lAuvergne et le Bourbonnais ont beaucoup inspiré les conteurs. Du Cantal aux Combrailles, des Monts du Forez au Velay, lauteur, puisant au cur dune riche tradition orale, a recueilli des contes qui sont autant de petits chefs-duvre desprit et de poésie. Le lecteur retrouvera des endroits qui lui sont familiers et les légendes qui leur sont associées : lhistoire du loup arverne et du renard romain, lor de la Jordanne, le tombeau du bon saint Menoux, les menettes et le cabrétaïre, le château de lOurs, le pape de lan Mil, et Bibendum... Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT, historienne médiéviste et membre de lAcadémie culinaire de France, sest spécialisée dans létude des comportements alimentaires et des coutumes populaires. Elle est lauteur de nombreux ouvrages, notamment Histoire naturelle et morale de la nourriture (Éditions Le Pérégrinateur), Histoire de la cuisine bourgeoise des origines à nos jours (Éditions Albin Michel), Contes du Périgord et Contes de Provence (Éditions Sud Ouest).