Cozinha Internacional Passo a Passo Rússia - Tailândia, Rússia, Caribe

Laura Conti

Nova Cultural

1995

80 páginas

2h 40m

ISBN-10: 8513003093

Português Brasileiro

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Nem tudo o que é bom na culinária russa veio das cozinhas dos poderosos.
O delicioso e amanteigado blini era originalmente uma panqueca dos camponeses, e o apetitoso borsch, uma sopa criada para os mais pobres conseguirem enfrentar o frio rigoroso das estepes.
(...)
As sobremesas não desempenham papel muito importante na culinária russa, mas selecionamos duas que certamente agradarão aqueles que sentem falta de algum doce no final da refeição.

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Dois livros em um - e, Duas capas.

Cardápio Tailandês, Coquetel para 30, Drinks (capa não cadastrada, mas que faz parte deste mesmo livro - livro que "fica em pé" e tem "dois lados")

e

Tailândia, Rússia e Caribe