A gestão de produção ou operações envolve grande complexidade e é influenciada diretamente por aspectos internos e externos à organização. Sua função essencial é operar com grande eficiência, disponibilizando produtos e serviços que atendam às necessidades e expectativas dos clientes. Assim, embora pareça ser uma atividade essencialmente interna às organizações, ela interage constantemente com o ambiente externo e enfrenta diversos desafios, como o constante avanço tecnológico, a necessidade de competir em um ambiente cada vez mais globalizado, ter suas operações pautadas na responsabilidade social e ambiental, além de gerenciar seu bem mais precioso: o conhecimento. O objetivo deste caderno é apresentar os conceitos e as ferramentas que envolvem a gestão de produção e assim capacitar os acadêmicos para que possam aprimorar processos produtivos e logísticos adaptados à realidade competitiva do mercado. Assim, estruturamos o caderno em três unidades. Na primeira, abordamos os sistemas produtivos e as ferramentas e metodologias relacionadas com sua gestão e organização. Já na segunda unidade, focamos os sistemas logísticos, como o planejamento e controle de estoque, a gestão da cadeia de suprimentos e os processos de aquisição. Por fim, na última unidade tratamos da gestão de processos e do planejamento de contingência, abordando assim o todo que envolve os processos produtivos. Com isso, ao final dos estudos você estará capacitado para não apenas compreender os conceitos e ferramentas envolvidas da gestão de produção, mas será capaz de criar estratégias específicas para atuar na gestão de produção e logística
Logística de Produção e Serviços (658.7) - UNIASSELVI
Schlindwein, Nair Fernandes da Costa
uniasselvi
2012
256 páginas
8h 32m
ISBN-13: 9788578305918
Português Brasileiro
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