💬”Os pratos não estão à mesa por conta própria. Eles são parte de um cenário de vozes e emoções, que brotam de uma tia aflita, de um pai sempre preocupado, de tensões e disputas entre os mais jovens. Família e pratos estão, pois, associados, mas aqui falo mais dos pratos que da família.”💬
Um livro nostálgico, nos faz relembrar da infância, das reuniões familiares e sentir saudades de algumas refeições.
Organizado por Edith M. Elek, que convidou escritores, chefs, terapeutas, jornalistas e restaurateurs, que contam histórias, mergulham em lembranças dos momentos em que a família se reunia em torno da mesa para as refeições e nos presenteiam com episódios inesquecíveis.
Ele reúne dezoito relatos de lembranças relacionadas à mesa de refeição na infância.
Podemos conhecer costumes de várias culturas, hábitos alimentares, estilos de vida e muitos dos relatos são de imigrantes ou de seus descendentes.
O melhor é que no final de cada história tem a foto de infância do autor e muitos dos pratos citados foram disponibilizadas as receitas.
Uma leitura leve, fluída e envolvente.
A obra é cativante e emocionante, nos fazendo relembrar da infância, das reuniões familiares, das conversas e de refeições, que algumas foram boas e outras nem tanto.
Com certeza podemos refletir e nos sentir nostálgicos pois muitos destes momentos especiais estão guardados em nosso coração e jamais voltarão.
Achei o máximo alguns autores colocarem as receitas no final da história, fazendo assim a leitura ficar ainda mais aconchegante.
Indico a leitura a todos.❤️
💬”Na minha família, comer de tudo é quase uma obrigação. Dizer que você não gosta de um prato sem sequer prová-lo é considerado falta grave, em qualquer idade, mas, em nome dessa experi-mentação, muita coisa estranha aconteceu.”💬
