100 experiências gastronômicas para se ter antes de morrer -

Stephen Downes

Prumo

2010

216 páginas

7h 12m

ISBN-13: 9788561618520

Português Brasileiro

Nesta gloriosa celebração da comida e do ato de comer, Stephen Downes, um dos mais destacados críticos gastronômicos e autores de culinária na Austrália, conduz os leitores por cem experiências gastronômicas que devemos ter antes de exalar o último suspiro. Para isso, Downes se baseou em seus próprios encontros cunlinários, em seu conhecimento impressionante do assunto e em sua expertise como crítico gastronômico. Algumas dessas experiências são simples e baratas, como preparar sua própria maionese em casa, enquanto o glamour de outras chega a sugestões como provar foie gras fresco no restaurante Relais de la Poste, em Magesq, perto de Bordeaux, na França.

http://www.editoraprumo.com.br/

Resenhas (1)

3 (Bom)

100 Experiencias

Comprei esse livro achando que era outra coisa. Mais deu pra saber um pouco mais sobre a culinária de outros países. Muita coisa eu não comeria.