O objetivo deste livro é apresentar receitas necessárias no dia a dia. Nesta obra se pode encontrar variadas iguarias brasileiras como vatapá, feijoada, farofa de linguiça, purê de mandioca e também pratos de outros países como o espanhol puchero, o húngaro goulash e o francês boeuf bourguignon. Além de doce de ovos queimados, arroz-doce, pão de queijo, entre outros. O livro apresenta também um glossário com termos específicos de cozinha, além de dicas sobre como elaborar um menu.
A cozinha sem segredos - Receitas do dia a dia
Edna de Mello Lisboa
José Olympio
2010
280 páginas
9h 20m
ISBN-13: 9788503008839
Português Brasileiro
Estatísticas
Avaliações
0 / 0- 5 estrelas0%
- 4 estrelas0%
- 3 estrelas0%
- 2 estrelas0%
- 1 estrelas0%