O livro foi escrito por um dos "papas" da nutrição clínica equina no mundo - Lon D. Lewis. Segundo o autor, o livro "foi feito para beneficiar todos os que possuem, cuidam, ou que se interessam por cavalos, desde membros de clubes e possuidores de cavalos para o lazer até o tratador profissional e o veterinário." Além disso, o "livro não pretende ser um trabalho que é lido uma vez e posto de lado, mas sim ser um livro de referência o qual pode ser frequentemente consultado pelo tratador e veterinário para responder a uma série de perguntas que surgem diariamente na alimentação e trato do cavalo."
Nas palavra de Lewis "Nada é mais e importante na manutenção da saúde e produtividade de um animal do que a alimentação adequada e a utilização de alimentos de boa qualidade. Para alimentar um animal, da melhor forma possível, deve-se conhecer algo sobre os alimentos disponíveis. Deve-se estar familiarizado com os diferentes tipos de alimento como avaliar sua qualidade, suas vantagens e desvantagens, quais os nutrientes que convêm, sua função, e o aproveitamento desses nutrientes pelo animal."
Na minha opinião, o livro é uma boa obra de introdução ao mundo da alimentação e manejo do cavalo. Porém, atualmente, existem obras mais atuais e voltadas para a realidade do público brasileiro - Ex. O cavalo - Características, Manejo e Alimentação (André Cintra). Contudo, a qualidade do material ainda impressiona. Lewis consegue colocar nesse pequeno livro tantas informações importante, tabelas, imagens (em preto e branco) e um extenso glossário que vale a pena a aquisição da obra em sebos! A obra passa por diversos temas desde Nutrientes, Alimentos, Formulação e Avaliação de Rações até Alimentação do Potro e do Cavalo em Desenvolvimento e Praticas Gerais de Alimentação e Manejo
