Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia -

L. Kathleen Mahan

Roca

2005

1242 páginas

1d 17h 24m

ISBN-10: 8572415483

Português Brasileiro

Este livro clássico - em sua 11ª edição - continua a reconhecer a crescente importância da nutrição para se alcançar e se manter uma ótima saúde e uma boa forma física como um componente de complexo e eficiente cuidado com a saúde. Seu propósito é oferecer conhecimento teórico e informação clínica em uma forma que será útil para estudantes de enfermagem, nutrição e outras profissões relacionadas na área de saúde.