Venenosas - plantas quem matam também curam

Gil Felippe

Senac São Paulo

2009

352 páginas

11h 44m

ISBN-13: 9788573599138

Português Brasileiro

Não é um tratado sobre plantas venenosas, também não é um tratado sobre produtos naturais, mas tem de tudo um pouco.
O autor faz uma seleção criteriosa da descoberta e do uso das plantas que foram incorporadas às civilizações mais antigas. Provavelmente, mesmo antes da domesticação de cereais e outras plantas com fins de alimentação, os humanos primitivos já testavam plantas com interesse em efeitos curativos. As plantas cujos efeitos se mostraram negativos, causando injúrias ou mesmo morte, foram também selecionadas como "armas químicas": num tempo em que as substâncias tóxicas que levavam à morte dificilmente eram detectadas na vítima.
Posteriormente, com avanços da farmacologia, aprendeu-se que em muitos casos o efeito da substância depende de sua concentração; podendo ser benéfica ou venenosa.
Isso tudo o autor discorre de maneira elegante e agradável, percorrendo diferentes épocas e lugares. Enfoca as primeiras civilizações asiático-europeias com suas plantas endêmicas, passando depois para o Novo Mundo e, posteriormente, pelo intercâmbio de espécies dos diferentes continentes proporcionado pelas grandes circunavegações do século XVI.
O papel desempenhado nas diferentes civilizações é organizado em tópicos bastante didáticos, o que facilita a leitura: plantas venenosas em culinária, em paisagismo, venenosas para cães e gatos etc.
O autor, com seus amplos conhecimentos botânicos e históricos, ilustra casos de famosos "suicídios" e assassinatos que têm ocorrido na história, bem como interessantes casos mitológicos.
Também não se pode de maneira alguma desprezar as receitas que são oferecidas no livro. Vale experimentar.
O texto é enriquecido pelas excelentes aquarelas de Maria Cecília Tomasi. Uma beleza artística que se mantém fiel à realidade.

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

Um outro olhar sobre as plantas venenosas

Em 'Venenosas', Gil Felippe traz informações sobre diversas plantas venosas. Me surpreendi que muitas plantas comuns do nosso dia-a-dia, que comemos ou utilizamos no paisagismo, podem ser venenosas para nós ou nossos pets, mas já estamos acostumados a evitá-las ou processá-las de algum modo seguro, incluindo doses menores não-venenosas e medicinais. Gostei muito do livro: rico em informações, bem organizado e gostoso de ler, mas também com alguns termos técnicos. Não posso deixar de enaltecer as receitas apresentadas no livro, que são um agrado ao leitor; e as aquarelas botânicas, que são um show à parte. Indico a leitura para botânicos, paisagistas, culinaristas e entusiastas ou curiosos quanto ao tema.