500 cervejas - As melhores cervejas do mundo em um único livro

    Zak Avery

    Marco Zero
    2011
    288 páginas
    9h 36m
    ISBN-13: 9788521316435
    Português Brasileiro

    Quer você prefira uma "lager", que é perfeita para beber no verão, uma rica "stout" ou uma "ale" encorpada, este livro tem uma cerveja para cada ocasião. Com um tipo para cada dia do ano, e ainda muito mais, siga a orientação fácil e especializada do autor, para desenvolver seus gostos e encontrar os estilos que sejam de sua preferência. Descubra quais são as melhores cervejas artesanais e como combinar a bebida com comida, em qualquer época do ano. Além de uma lista completa de 500 cervejas de todo o mundo o livro inclui uma introdução detalhada, com fotos, explicando a arte e contando a história da fabricação da cerveja, assim como as tendências contemporâneas da indústria e dos apreciadores da bebida.

    Resenhas (1)Ver mais
    Acervo Sommelieria Brasileira picture
    Acervo Sommelieria Brasileira03/11/2024Resenhou um livro
    1.5 (Ruim)

    Tradução irresponsável

    Infelizmente a tradução do livro foi feita literalmente, aparenta ter sido jogado no "Google Tradutor", faltou uma consultoria de alguém do setor na elaboração da tradução. Alguns estilos de cerveja tiveram sua nomenclatura traduzida e com isso trouxe mais desinformação do que conhecimento. A versão em português não vale a compra pelo preço que é praticado, há livros melhores pelo mesmo investimento.

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