O gourmet na cozinha -

Adelaide Engler

Gutenberg

2011

152 páginas

5h 4m

ISBN-13: 9788589239523

Português Brasileiro

“Você começa indo a bons restaurantes, apreciando a boa mesa. Viaja e descobre novos sabores. Depois compra uma revista, conhece grandes chefs, admira a beleza de seus pratos e, quando se dá conta, já é um gourmet. Resolve em um domingo preparar seu prato favorito, compra uma panela importada, uma boa faca e um livro de receitas. Não tem mais volta; você já foi enfeitiçado pela gastronomia.
Você agora faz parte da nova tribo de gourmets na cozinha!”
Este livro tem tudo o que você precisa para ter sucesso nesse novo e fascinante hobby.

Como montar seu “arsenal” de cozinha, selecionando os utensílios que realmente são importantes. Receitas criativas para as mais variadas situações – aperitivos, pratos fáceis, sofisticados, clássicos europeus, sobremesas – e uma aula completa para escolher o melhor vinho para cada ocasião e receber com muito charme, sabor e sedução.