A Cozinha do Pensamento - Um Convite Para Compartilhar Uma Boa Mesa Com filósofos

Josep Muñoz Redón

Senac Editora

2008

224 páginas

7h 28m

ISBN-13: 9788573596793

Português Brasileiro

Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação - em todos os seus aspectos: os hábitos, os condimentos, os pratos, as companhias -, entremeando a narrativa com algumas receitas.

Resenhas (2)

4.5 (Muito bom)

Criativo e único.

Um achado de ouro. Amei a articulação entre gastronomia e filosofia, cada capítulo era interessante de se conhecer. As receitas no final eram um charme. Adorei!