Confeitaria Colombo - Sabores de Uma Cidade

Antonio Edmilson Martins Rodrigues, Renato Freire

Casa da Palavra

2013

256 páginas

8h 32m

ISBN-13: 9788577342945

Português Brasileiro

"Confeitaria Colombo: Sabores de uma Cidade" resgata as memórias da confeitaria, que reflete em casos, documentos e muitas imagens a própria história do Rio e do país. Conheçam assim, as grandes histórias da mais tradicional confeitaria do Rio de Janeiro --e do Brasil-- e delicie-se com 20 das suas melhores receitas, entre elas os grandes clássicos dessa saborosa cozinha centenária.