O autor coloca à disposição do consumidor brasileiro uma nova e significativa contribuição , tratando da degustação, "esta nobre e inigualável arte de beber vinhos", como ele próprio afirma. Aqui o leitor encontrará os fundamentos e a técnica da degustação de forma acessível. Não se trata de uma obra sofisticada para os iniciados, mas sim de uma introdução à degustação.
A Arte de Beber Vinhos - Degustação para Consumidores
Mauro Côrte Real
Sulina
1984
382 páginas
12h 44m
ISBN-1: 0
Português Brasileiro
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