Em Busca da Hospitalidade - Perspectivas para um mundo globalizado

Conrad Lashley, Alison Morrison

Manoele Ltda.

2004

224 páginas

7h 28m

ISBN-13: 9788520415061

Português Brasileiro

O presente livro é uma obra organizada que visa reunir pensamentos sobre os mais diversos ângulo da Hospitalidade. Colocando ainda em foco a "Hospitalidade Comercial".

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

Gostei bastante da leitura, esse foi um dos livros indicados pelo meu professor de hospitalidade da faculdade e realmente me fez entender muita coisa sobre a matéria. boas pesquisas e bons embasamentos geram boas discussões em sala de aula.