Demarcada pelos montes Apeninos, Abruzzo é uma introspectiva região de pastores, com vales, montanhas e uma bela costa para o mar Adriático. Na cozinha, preserva a simplicidade de pratos do campo e do litoral, enriquecidos com o pronunciado sabor do açafrão.
Abruzzo - Coleção Cozinhas da Itália
Vários
Gold Editora
2012
57 páginas
1h 54m
ISBN-12: 978577684571
Português
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