Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro é um guia completo para a variada culinária italiana. Pesquisando as cozinhas regionais, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variações.
500 Receitas Italianas -
Sforza Valentina
Marco Zero
2012
288 páginas
9h 36m
ISBN-13: 9788521317128
Português Brasileiro
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