Dicionário Gastronômico: Vinho com suas receitas -

Jesebel Salem

Gaia

2013

174 páginas

5h 48m

ISBN-13: 9788575553107

Português Brasileiro

O livro "Dicionário Gastronômico: Vinho com suas receitas", da jornalista Jezebel Salem e do chef de cozinha Christian Formon, é dedicado aos amantes do vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do vinho e reuniu textos com verbetes de A a Z.