"Deixe-se surpreender pelo resplendor e pelas subtilezas do chocolate. Aprecie a sua textura crocante e saboreie-o, derretendo-o na boca. Descodifique as múltiplas sensações que subjugam então o seu paladar e que simultaneamente libertam os aromas. Feche os olhos e deixe-se envolver pelo calor extraordinário e voluptuoso do chocolate" Boa degustação!
Os Aromas do Chocolate - Manual de Degustação de Chocolate Com 40 Receitas -
Lagorce Stephan
Caracter
2011
160 páginas
5h 20m
ISBN-13: 9789898356468
Português Brasileiro
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