Quem cresceu em um tempo em que havia poucas opções de comida industrializada com certeza viveu uma infância repleta de caroços de melancia e de laranja, fiapos de manga e cascas de tangerina. Para essas pessoas pode parecer estranho que atualmente as crianças não saibam distinguir um pimentão de um abacate ou de um rabanete, uma maçã de uma manga – mas é exatamente isso o que acontece, conforme mostra o documentário Muito além do peso, lançado em 2012. Ao que parece, a natureza nunca esteve tão distante das crianças que moram nas cidades. No livro, Juca prova muitos sabores e ainda matuta sobre a utilidade extra de cada fruta, como a melancia, que se transforma em um eficiente capacete, ou o limão, fiel aliado no treinamento de caretas. As ilustrações de Natalie Catlett completam a obra, que busca ajudar as crianças a redescobrir um mundo de cores, formas e sabores.
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