Superalimentos - Os Alimentos Mais Saudáveis do Planeta

Tonia Reinhard

Larousse do Brasil

2011

256 páginas

8h 32m

ISBN-13: 9788576358633

Português Brasileiro

Superalimentos são poderosas fontes de vitaminas, minerais e proteínas, fibras e outros nutrientes essenciais, como os fitoquímicos benéficos tais como os antioxidantes, além de óleos e gorduras saudáveis. De acordo com as últimas evidências científicas, consumir alimentos ricos em nutrientes essenciais também pode fortalecer seu sistema imunológico, além de ajudar a combater algumas doenças crônicas. Aqui você vai descobrir que comer pistache regularmente baixa o nível de colesterol e também que o iogurte ajuda a reduzir o risco de câncer de cólon; além de conhecer os benefícios do repolho na redução do risco de câncer de próstata e sobre como a lentilha pode melhorar o nível de glicose no sangue em diabéticos e por fim como reduzir o risco de infartos apenas ingerindo uma porção diária de frutas cítricas.