O livro resgata aspectos da diversidade culinária que habilita nosso cotidiano, uma riqueza que habita nosso cotidiano, uma riqueza de cheiros e sabores repassados de geração a geração, que criaram um consistente painel dos prazeres da mesa que são apreciados em Juiz de Fora.
De todos os cheiros e sabores que fizeram Juiz de Fora - Culinária e memória
Organização Toninho Dutra
FUNALFA
2011
108 páginas
3h 36m
ISBN-13: 9788578780227
Português Brasileiro
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