Esta obra traz receitas próprias da culinária do sul da Itália, utilizando entre seus ingredientes característicos peixes, frutos do mar, massas, grãos, verduras e legumes frescos. Além das receitas ilustradas, o livro traz ainda a história da cozinha regional, ilustrada em fotografias.
COZINHA ITALIANA - 100 RECEITAS INCRIVEIS DA
ARTURO IENGO, MARIA ELISA BIFANO
Marco Zero
2011
160 páginas
5h 20m
ISBN-13: 9788521316961
Português Brasileiro
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