200 Receitas de Pratos Para Dois (Culinária de Todas as Cores) -

Louise Blair

Publifolha

2014

240 páginas

8h 0m

ISBN-13: 9788579144837

Português Brasileiro

Esse título apresenta receitas para duas pessoas, evitando o desperdício e facilitando o preparo de brunches, petiscos, pratos rápidos, pratos para ocasiões especiais e sobremesas. Inclui noções de nutrição, listando os ingredientes que não devem faltar na despensa, destacando suas propriedades e indicando as porções diárias a serem consumidas. Explica como reduzir o uso de gordura e potencializar o valor nutricional dos alimentos, além de trazer orientações sobre sua conservação. São diversas opções deliciosas e saudáveis, como o Sanduíche de ricota e pera, a Salada de macarrão à tailandesa, a Sopa de batata doce e frango, o Risoto de camarão, ervilha e limão, o Suflê de gorgonzola, o Pêssego com gengibre e a Musse de chocolate e laranja.