Além de receitas culinárias com azeite, o livro trás um roteiro para degustá-lo, apresenta sua história na Europa e compila as descobertas da ciência sobre suas qualidades medicinais, cosméticas e terapêuticas.
Azeite. Historias, Produtores E Receitas
Luciano Percussi
Senac
2016
284 páginas
9h 28m
ISBN-13: 9788573594782
Português Brasileiro
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