Braz

Saul Galvao

DBA

2016

129 páginas

4h 18m

ISBN-13: 9788572342827

Português Brasileiro

Este delicioso livro do jornalista e crítico gastronômico Saul Galvão revela alguns dos segredos de um dos pratos mais populares no Brasil a pizza. Em 'Bráz Pizza Paulistana' o autor conta a história da pizza desde os primórdios no século XIX até a história da pizza em São Paulo cidade que é considerada por muitos a Capital da Pizza.