Gestão da Hospitalidade e Comportamento Organizacional -

Laurie J. Mullins

Bookman Companhia ED

2004

390 páginas

13h 0m

ISBN-11: 8536303980_

Português Brasileiro

'Gestão da hospitalidade e comportamento organizacional' oferece um estudo detalhado de como as empresas podem melhorar o seu desempenho na indústria da hospitalidade mediante a gestão eficiente de pessoal. Sua abordagem foca na análise crítica da importância e da aplicação das teorias e práticas gerais da administração e na conscientização dos fatores organizacionais que influenciam o comportamento e o desempenho das pessoas no trabalho.