Camareira - mercado profissional, ambiente de trabalho e rotina de serviços

Giovanna Oliveira

Senac National

2009

176 páginas

5h 52m

ISBN-13: 9788574582658

Português Brasileiro

Com o crescimento do turismo no Brasil, o mercado de trabalho para o setor de governança se ampliou significativamente. Mais do que nunca, hotéis, pousadas, pensões, albergues e hospedagens precisam de camareiras qualificadas para oferecer um serviço que satisfaça seus hóspedes. Esse livro foca a formação profissional de camareiras: além das técnicas de trabalho usadas nas Unidades Habitacionais, apresenta um panorama da cadeia produtiva do turismo e da hospitalidade. Explica ainda como a camareira deve lidar com situações especiais no ambiente de trabalho e cumprir suas funções com base no regulamento interno de cada meio de hospedagem.