Este livro ensina a fazer refeições de petiscos e entradas com pescados. As receitas são de fácil execução e há opções para fazer pratos principais, grelhados e combinações com sopas, ensopados, saladas e entradas, massas e grãos. Inclui ainda uma tabela com as variedades de peixes e sugestões para substituí-los por outros. Os frutos do mar também estão presentes nas receitas que trazem ingredientes como mexilhões, mariscos, vôngoles, lulas e vieiras.
200 Receitas Gostosas de Pescados - Coleção Culinária de Todas as Cores
Gee Charman
Publifolha
2010
240 páginas
8h 0m
ISBN-13: 9788579141591
Português Brasileiro
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